Zeleninový salát s kozím sýrem
Potřebujete
Kozí žervé, svazek polníčku, 2 mrkve, 3 rajčata, 2 jarní cibulky, olivový olej, lžíce medu, lžičku plnotučné hořčice, trochu balsamica, špetku pepře, soli, lžíci sušených rajčátek
Postup
Do velké mísy dáte polníček, nastrouhanou mrkev, nakrájená rajčata a cibulku. Vše promícháte. Na každou porci položíte kousek žervé a zalijete připravenou zálivkou.
Zálivka: Deci olivového oleje, med, balsamico, špetka soli a pepře, lžička kvalitní plnotučné hořčice. Vše rozšleháte a přidáte na jemno nakrájená sušená rajčátka.

